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Las semillas de O3 chia Premium tienen un estricto control de calidad, desde el momento en el que se cultivan, se cosechan, se limpian y se empacan para asegurar que sólo las mejores semillas lleguen a su mesa. Sabemos que se preocupa por la salud de su familia y por eso queremos que los beneficios de la chía lleguen a su hogar sin el riesgo de adquirir enfermedades por consumir chía sucia. |
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Una vez que se cosecha la chía pasa por un exhaustivo proceso de limpieza por 2 meses en el que se eliminan todo tipo de materias ajenas a las semillas como tierra, palitos, pasto, piedras, otras semillas, huevecillos de insectos, etc. Adicional a esto, la chía justo antes de ser empacada pasa por un proceso llamado sanitización térmica en el que se expone la chía a una onda excesiva y súbita de calor con la finalidad de eliminar los microbios y bacterias y llevarlas a un nivel seguro y apto para el consumo humano. |
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Tags: O3 Chía Premium, chía y omega 3, beneficios a la salud, platillos con chía, fibra dietética, salvia hispanica, control de peso, chía para niños, semillas de chía, proteína, omega 3 vegetal |
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"No consuma chía que no haya pasado por este proceso"
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Las bolsas en las que empacamos las semillas son herméticas, esto quiere decir que no le entra humedad ni impurezas mientras se transportan a las tiendas y están en los anaqueles. Además todas las tintas y los materiales usados en ellas son de grado alimenticio, esto para evitar que cualquier material tóxico esté en contacto con las semillas. |
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"No sólo es una bolsa bonita, es nuestra garantía de higiene y seguridad para usted" |
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Para corroborar la efectividad nuestro exhaustivo proceso de limpieza, optamos por la certificación de nuestras semillas de chía por parte de importantes laboratorios externos con sede internacional que analizan la limpieza y el contenido nutrimental de nuestras semillas. |
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El laboratorio Internacional SGS, con sede en Suiza, ha certificado nuestras semillas de chía O3 Chía Premium con una limpieza y pureza del 99.5%. |
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Silliker de igual manera ha certificado nuestra chía, obteniendo 99.5% de limpieza y un alto contenido de nutrientes. |
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En el caso específico de las semillas de chía, las cuales comercializamos en presentaciones individuales para uso doméstico y en presentación granel para uso industrial, recurrimos a laboratorios certificados para el análisis de limpieza, microbiológicos, y contenido nutrimental.
De esa forma nuestros clientes y consumidores tienen la certeza de adquirir productos de chía aptos para consumo humano sin representar riesgos a su salud. |
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- SGS Agriculture (cert. A-60656 )
- Silliker Food Safety & Quality (cert. #18512)
- Silliker Food Safety & Quality (cert. #27780)
- Silliker Food Safety & Quality (cert. #28043) |
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Así mismo, nuestros proveedores de servicios y materiales que tienen contacto directo o indirecto con nuestros alimentos elaborados, están certificados y acreditados para trabajar y cumplir con la normatividad correspondiente a su actividad. Adicionalmente, las substancias de trabajo y materiales de empaque son de grado alimenticio, lo cual asegura que los alimentos no están en peligro de contaminarse ni poner en riesgo a quienes los consumen.
PROCESOS
En Agrobeck, los procesos de producción de chía están basados en buenas prácticas agrícolas y buenas prácticas de manufactura, basados y apegados alCódigo de Seguridad en la Calidad de Alimentos (SQF) 2000, el cual establece para el proveedor de alimentos un programa de certificación para la seguridad alimentaria y manejo de calidad, permitiendo satisfacer la rastreabilidad de un producto, las reglamentaciones y normas de calidad comercial en una forma estructurada. |
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| Además se siguen los lineamientos marcados en las siguientes normas oficiales mexicanas, requisitos FDA, y codex alimentarius. |
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NOM-247-SSA1 -
Productos y servicios. Cereales y sus productos. Cereales, harinas de cereales, sémolas o semolinas. Alimentos a base de: cereales, semillas comestibles, de harinas, sémolas o semolinas o sus mezclas. Productos de panificación. Disposiciones y especificaciones sanitarias y nutrimentales.
NOM-051-SCFI -
Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados.
NOM-008-SCFI -
Sistema General de Unidades de Medida
NOM-030-SCFI –
Información Comercial; Declaración de cantidad en la etiqueta – Especificaciones.
CODEX STAN 1-1985 –
Norma General para el etiquetado de alimentos pre-envasados
CAC/GL 30 - (1999) –
Principios y directrices para la aplicación de la evaluación de riesgos microbiológicos.
Estas normas y lineamientos integrados a nuestro procesos garantizan que solo las mejores semillas de chía y cápsulas de Omega 3 lleguen a tu mesa.
Porque sabemos que toda persona que nos consume lo hace en beneficio de su salud y la de su familia. |
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