Son ácidos grasos esenciales que actúan en diversos procesos vitales dentro de nuestro cuerpo, en lugar de solo aportar energía y/o calorías, sus principales funciones son:
- Actuar como una reserva energética
- Contribuir en la formación de membranas celulares
- Mejorar la circulación sanguínea
- Reducir el impacto negativo del exceso de Omega 6
Se denominan esenciales porque los necesitamos y el cuerpo no lo produce por sí solo, por ello debemos consumirlos a través de alimentos. El Omega 3 y Omega 6 son esenciales y su consumo debe estar balanceado para que el cuerpo obtenga el mayor provecho de ellos.
Reconocidas fuentes de información sugieren beneficios relacionados a reducir niveles de colesterol, prevención de enfermedades del corazón, diabetes, pérdida de peso.
No todo el Omega 3 que se consume en alimentos o cápsulas puede ser aprovechado por el organismo. Nuestro cuerpo necesita de antioxidantes para conservarlo y que el cuerpo lo absorba mejor. La chía es una fuente natural y rica de Omega 3 |